"chiffonade" بـKorean

시폰네이드 (채 썰기)

التعريف

잎채소나 허브를 겹쳐서 돌돌 만 후 가늘게 채 써는 요리법입니다.

요리 용어로 주로 바질이나 시금치 같은 잎채소에 사용합니다. 일상적인 말보다는 요리책, 방송 등에서 자주 등장합니다.

To make a salad, cut the basil using the chiffonade technique.

샐러드를 만들 때 바질을 **시폰네이드** 방식으로 썰어주세요.

The chef prepared a chiffonade of spinach for the dish.

셰프는 요리를 위해 시금치 **시폰네이드**를 준비했다.

Add a chiffonade of fresh mint on top before serving.

서빙하기 전에 신선한 민트 **시폰네이드**를 위에 올리세요.

Can you do a quick chiffonade of those basil leaves for the pasta?

파스타용으로 저 바질 잎을 빠르게 **시폰네이드** 할 수 있을까?

Her secret to flavorful salads is a delicate chiffonade of fresh herbs.

그녀의 맛있는 샐러드 비결은 신선한 허브의 섬세한 **시폰네이드**다.

If you want your dish to look fancy, try garnishing with a chiffonade of spinach.

음식이 고급스럽게 보이길 원한다면 시금치 **시폰네이드**로 장식해보세요.