"crudites" in Chinese (Traditional)

• 蔬菜拼盤
• 生喫蔬菜

Definition

蔬菜拼盤是指像紅蘿蔔、芹菜這樣可以生喫的蔬菜，常作為開胃菜配醬料食用。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

“蔬菜拼盤”常見於正式聚會或餐會，意指將多種生蔬菜切條或切片並搭配醬料食用。一般不指熟蔬菜。

Examples

The waiter served us a plate of crudites before the main course.

服務員在主菜前端來了一盤**蔬菜拼盤**。

Children often like to dip crudites in hummus.

小孩們常常喜歡把**蔬菜拼盤**沾鷹嘴豆泥喫。

Carrot and cucumber slices are common crudites at parties.

紅蘿蔔和黃瓜片是派對上常見的**蔬菜拼盤**。

If you want something healthy, just grab some crudites from the fridge.

如果你想喫健康的東西，就從冰箱拿一些**蔬菜拼盤**吧。

They brought a big tray of crudites with different dips to the picnic.

他們帶了一大盤不同醬料的**蔬菜拼盤**去野餐。

Don’t be surprised if you see crudites instead of chips at a fancy event.

在高級場合看到**蔬菜拼盤**取代洋芋片時，別太驚訝。