"tarragon" in Chinese (Traditional)

• 龍蒿

Definition

一種綠色葉狀草本植物，帶有微甜且類似茴香的味道，常用於烹飪，尤其是法國料理中。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

‘Tarragon’ 多用於烹調、沙拉和醬汁中，尤其是法國料理如béarnaise醬。味道較濃，宜少量使用，通常不大量生食。

Examples

Tarragon is often used in French sauces.

**龍蒿**常用於法式醬汁中。

Add fresh tarragon to your salad.

在沙拉中加入新鮮的**龍蒿**。

Chicken with tarragon is a classic dish.

雞肉搭配**龍蒿**是一道經典菜餚。

Have you ever tried tarragon in scrambled eggs? It really adds something special.

你嘗過在炒蛋裡加**龍蒿**嗎？真的很特別。

I bought some fresh tarragon at the market this morning.

今天早上我在市場買了些新鮮的**龍蒿**。

If you want a stronger flavor, just add a little more tarragon.

想要味道更濃的話，只要多放一點**龍蒿**就好。