"sumac" in Hindi

• सुमक (मसाला)
• सुमक (पौधा)

Definition

सुमक एक पौधा है जिसकी सूखे लाल बेरी को पीसकर खट्टा मसाला बनाया जाता है, जो खासकर मध्य-पूर्व और भूमध्यसागर की रसोई में इस्तेमाल होता है।

Usage Notes (Hindi)

"सुमक" मसाले और पौधे, दोनों के लिए इस्तेमाल होता है। खाने में इस्तेमाल होने वाला सुमक ताजगी और खट्टापन लाता है। इसे जहर वाले "पोइजन सुमक" से न मिलाएँ, जो जहरीला है।

Examples

You can sprinkle sumac on salad for extra flavor.

तुम सलाद पर **सुमक** छिड़क सकते हो ताकि स्वाद बढ़ जाए।

Sumac is a red spice

**सुमक** एक लाल मसाला है।

People use sumac in Middle Eastern dishes.

लोग मध्य-पूर्वी खाने में **सुमक** का इस्तेमाल करते हैं।

The chicken tastes amazing with a hint of sumac.

मुर्गे का स्वाद **सुमक** की हल्की खुशबू से बहुत अच्छा हो जाता है।

Have you ever tried za’atar? It’s got sumac mixed in.

क्या तुमने कभी ज़ातार खाया है? उसमें **सुमक** मिला होता है।

Be careful—not all kinds of sumac are safe to eat.

ध्यान रखें—हर किस्म का **सुमक** खाने लायक नहीं होता।