"suet" in Hindi

• सुएट (पशु वसा)

Definition

सुएट वह सख़्त, सफेद वसा है, जो गाय या भेड़ के गुर्दों और कमर के आसपास पाई जाती है। इसका उपयोग पारंपरिक पेस्ट्री, पुडिंग और कुछ पक्षियों के भोजन में होता है।

Usage Notes (Hindi)

'suet' का प्रयोग मुख्य रूप से ब्रिटिश व्यंजनों में होता है और भारत में यह दुर्लभ है। यह विशेष रूप से गाय या भेड़ की कच्ची, सख़्त वसा को दर्शाता है। 'suet pudding' और 'suet crust' जैसे शब्द आम हैं। इसे 'घी' या 'तेल' से न मिलाएँ।

Examples

Add suet to the flour to make the pastry crust tender.

आटे में **सुएट** डालें ताकि पेस्ट्री की परत मुलायम हो जाए।

The traditional pudding uses suet instead of butter.

पारंपरिक पुडिंग में मक्खन की जगह **सुएट** डाला जाता है।

You can buy suet at the butcher’s shop.

आप **सुएट** कसाई की दुकान से खरीद सकते हैं।

My grandmother’s secret to delicious dumplings is adding a little suet to the dough.

मेरी दादी के स्वादिष्ट पकौड़ों का राज़ है, आटे में थोड़ा **सुएट** मिलाना।

Some birds love to eat cakes made from suet during winter.

कुछ पक्षियों को सर्दियों में **सुएट** से बने केक खाना बहुत पसंद है।

It’s hard to find fresh suet at grocery stores these days.

आजकल किराने की दुकानों पर ताजा **सुएट** मिलना मुश्किल है।