"sturgeons" in Turkish
Definition
Mersin balığı; Kuzey Yarımküre’de bulunan, büyük ve eski bir balık türüdür. Yumurtaları genellikle havyar yapımında kullanılır.
Usage Notes (Turkish)
‘Mersin balığı’ terimi, özellikle tür çeşitliliği anlatılırken çoğul biçimde de kullanılır. Bilimsel veya gurme içeriklerde, genellikle ‘havyar’, ‘nesli tükenmekte olan’ ve nadir bulunan lezzet olarak geçer.
Examples
It’s getting rare to see sturgeons in the wild these days.
Günümüzde doğada **mersin balığı** görmek giderek nadirleşiyor.
Sturgeons live in rivers and lakes in Europe, Asia, and North America.
**Mersin balığı** Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’daki nehirlerde ve göllerde yaşar.
People collect caviar from sturgeons.
İnsanlar **mersin balığı**'ndan havyar toplar.
Some species of sturgeons are endangered.
Bazı **mersin balığı** türleri nesli tükenme tehlikesindedir.
Many chefs consider sturgeons a delicacy because of their unique flavor and caviar.
Birçok şef, eşsiz tadı ve havyarı nedeniyle **mersin balığı**'nı bir lezzet olarak görür.
The river used to be full of sturgeons, but not anymore.
Nehir eskiden **mersin balığı** doluydu, artık öyle değil.