"sturgeons" in Russian
Definition
Осетры — это крупные древние рыбы, обитающие в основном в северном полушарии; они известны своими икринками, из которых делают чёрную икру.
Usage Notes (Russian)
'Осётр' употребляется как в единственном, так и во множественном числе. 'Осетры' чаще говорят о разных видах. Термин чаще встречается в научных или кулинарных текстах и ассоциируется с чёрной икрой и редкостью.
Examples
It’s getting rare to see sturgeons in the wild these days.
В наши дни в дикой природе становится редко встречать **осетров**.
Sturgeons live in rivers and lakes in Europe, Asia, and North America.
**Осетры** обитают в реках и озёрах Европы, Азии и Северной Америки.
People collect caviar from sturgeons.
Люди собирают икру у **осетров**.
Some species of sturgeons are endangered.
Некоторые виды **осетров** находятся под угрозой исчезновения.
Many chefs consider sturgeons a delicacy because of their unique flavor and caviar.
Многие шеф-повара считают **осетров** деликатесом из-за их уникального вкуса и икры.
The river used to be full of sturgeons, but not anymore.
Раньше река была полна **осетров**, а теперь уже нет.