"sprouts" in Chinese (Simplified)

• 芽菜
• 嫩芽

Definition

从种子或植物长出的很小的新芽，尤其指可食用的豆芽等蔬菜的嫩芽。

Usage Notes (Chinese (Simplified))

主要用来指可食用的嫩芽（如豆芽）。在食物语境下常用复数形式；说单个新芽则用单数。不应与“Brussels sprouts”（抱子甘蓝，一种蔬菜）混淆。

Examples

We had sprouts in our salad today.

我们今天的沙拉里有**芽菜**。

Bean sprouts are crunchy and fresh.

豆**芽菜**又脆又新鲜。

The sprouts grew quickly in the sun.

这些**嫩芽**在阳光下长得很快。

Do you like adding sprouts to sandwiches?

你喜欢在三明治里加**芽菜**吗？

I like to grow sprouts on my kitchen counter—they’re ready in a few days.

我喜欢在厨房种**芽菜**，几天就可以吃了。

Not everyone likes the taste of sprouts, but they’re super healthy.

不是每个人都喜欢**芽菜**的味道，但它们非常健康。