"scallops" in Portuguese (BR)
Definition
As vieiras são frutos do mar com conchas em formato de leque, consumidas como marisco. A parte branca e carnuda no interior é o músculo, muito usado em várias culinárias.
Usage Notes (Portuguese (BR))
Geralmente usado no plural ('vieiras') quando fala-se do prato. Em cardápios, costuma-se ver 'vieiras grelhadas' ou 'ao molho.' Não confunda com 'escalopado' (bordas onduladas). Pode indicar tanto o animal quanto só a parte comestível.
Examples
I ordered scallops at the seafood restaurant.
Pedi **vieiras** no restaurante de frutos do mar.
Scallops are often cooked with garlic and butter.
As **vieiras** são frequentemente feitas com alho e manteiga.
Fresh scallops taste sweet and tender.
**Vieiras** frescas têm sabor doce e macio.
These scallops were so good, I wish I’d ordered more.
Essas **vieiras** estavam tão boas que queria ter pedido mais.
He taught me how to properly sear scallops without overcooking them.
Ele me ensinou a grelhar **vieiras** do jeito certo sem cozinhar demais.
Sometimes, people confuse scallops with clams or oysters, but they taste very different.
Às vezes, as pessoas confundem **vieiras** com mariscos ou ostras, mas o sabor é bem diferente.