"pesto" in Chinese (Traditional)

• 香蒜醬

Definition

香蒜醬是一種來自義大利的綠色醬料，主要由羅勒、松子、大蒜、帕馬森起司和橄欖油製成。通常搭配義大利麵、三明治或作為抹醬使用。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

“香蒜醬”大多指含有羅勒的經典綠色口味，也有其他變化。多用於拌義大利麵、抹麵包，常常冷食。許多菜單會直接標示“pesto”。

Examples

I like pasta with pesto.

我喜歡喫加**香蒜醬**的義大利麵。

Have you tried pesto on bread?

你試過把**香蒜醬**塗在麵包上嗎？

The pesto is made with fresh basil.

**香蒜醬**是用新鮮羅勒做的。

Could you add a bit more pesto to my sandwich?

你可以在我的三明治裡多加一點**香蒜醬**嗎？

Homemade pesto is so much tastier than store-bought.

自製的**香蒜醬**比買的好多了。

You can use pesto as a dip for vegetables too.

你也可以把**香蒜醬**當作蔬菜沾醬用。