"peppercorn" in Urdu

• کالی مرچ کا دانہ

Definition

کالی مرچ کا دانہ ایک چھوٹا گول اور خشک بیج ہے جو کھانوں میں ذائقہ اور تیزی بڑھانے کے لیے پورا یا کچلا ہوا استعمال ہوتا ہے۔

Usage Notes (Urdu)

'کالی مرچ کا دانہ' صرف پورے اور خشک دانے کے لیے استعمال ہوتا ہے، پسا ہوا نہیں۔ عام طور پر کھانوں میں 'پورے دانے' یا 'کچلے ہوئے دانے' استعمال کیے جاتے ہیں۔ مرچ (چِلی) کے لیے نہیں استعمال ہوتا۔

Examples

Add a few peppercorns to the soup for more flavor.

مزید ذائقے کے لیے سوپ میں چند **کالی مرچ کے دانے** ڈالیں۔

Whole peppercorns are used to make pickles.

اچار بنانے کے لیے پورے **کالی مرچ کے دانے** استعمال کیے جاتے ہیں۔

I bit into a peppercorn by mistake.

غلطی سے میں نے ایک **کالی مرچ کا دانہ** چبا لیا۔

Crush some peppercorns for a fresh, spicy taste on your steak.

اپنے اسٹیک پر تازہ، تیز ذائقے کے لیے کچھ **کالی مرچ کے دانے** پیس لیں۔

There are black, white, and green peppercorns—each has a slightly different flavor.

**کالی مرچ کے دانے** کو سیاہ، سفید اور سبز رنگ میں پایا جاتا ہے—ہر ایک کا ذائقہ الگ ہوتا ہے۔

If you don't have ground pepper, just use a few whole peppercorns instead.

اگر پسی ہوئی مرچ نہ ہو تو صرف چند **کالی مرچ کے دانے** پورے ہی استعمال کر لیں۔