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"overcooked" in Portuguese (BR)

cozido demais

Definition

Cozido por tempo demais ou em temperatura muito alta, geralmente deixando o alimento seco ou duro.

Usage Notes (Portuguese (BR))

Usado principalmente para alimentos que deveriam ficar macios, mas ficam secos ou duros ao cozinhar demais (carne, legumes, massa). Tem sentido negativo e é oposto de 'undercooked'.

Examples

The chicken is overcooked and very dry.

O frango está **cozido demais** e muito seco.

My pasta was overcooked and sticky.

Minha massa estava **cozida demais** e grudenta.

These vegetables taste overcooked.

Estes legumes estão com gosto de **cozidos demais**.

I think the steak got a bit overcooked—it’s too tough.

Acho que o bife ficou um pouco **cozido demais**—está duro demais.

Please don’t make the fish overcooked this time!

Por favor, não deixe o peixe **cozido demais** desta vez!

The soup lost its flavor because it was overcooked.

A sopa perdeu o sabor porque foi **cozida demais**.