"miso" in Portuguese (PT)
Definition
Um condimento tradicional japonês obtido da fermentação de soja com sal e um tipo especial de fungo, utilizado para dar sabor a sopas, molhos e outros pratos.
Usage Notes (Portuguese (PT))
"Missô" é normalmente incontável e refere-se tanto à pasta como ao sabor (por exemplo, "sopa de missô"). Muito comum na gastronomia japonesa e em pratos modernos. Raramente usado fora desse contexto.
Examples
I ate miso soup for lunch.
Almocei sopa de **missô**.
He added miso to the vegetables.
Ele adicionou **missô** aos legumes.
Miso is made from soybeans.
O **missô** é feito de soja.
Do you want to try my homemade miso dressing?
Queres experimentar o meu molho de **missô** caseiro?
The restaurant’s ramen comes with a rich miso broth.
O ramen do restaurante vem com um caldo de **missô** bem rico.
Some people find the taste of miso a bit salty and strong at first.
Para algumas pessoas, o sabor do **missô** é um pouco salgado e intenso no início.