"marinate" in Indonesian
Definition
Merendam makanan, biasanya daging atau sayuran, dalam cairan berbumbu sebelum dimasak agar lebih beraroma dan empuk.
Usage Notes (Indonesian)
Biasanya dipakai untuk daging, ikan, tahu, atau sayuran. Proses bisa 15 menit hingga beberapa jam. Sering muncul dalam frasa 'marinate chicken', 'marinate overnight'. Jangan bingung dengan 'marinade' (cairan).
Examples
Please marinate the chicken before we cook it.
Tolong **rendam** ayamnya sebelum kita masak.
It is important to marinate beef for at least an hour.
Sangat penting untuk **merendam** daging sapi setidaknya selama satu jam.
We will marinate the vegetables in lemon juice.
Kita akan **merendam** sayuran dalam air lemon.
I usually marinate my steak overnight for extra flavor.
Saya biasanya **merendam** steak saya semalaman agar lebih beraroma.
How long should I marinate this fish to get the best taste?
Berapa lama saya harus **merendam** ikan ini supaya rasanya enak?
If you marinate tofu, it really absorbs the flavors.
Kalau kamu **merendam** tahu, rasanya akan benar-benar meresap.