"gristle" in Portuguese (PT)
Definition
Parte dura e elástica da carne, feita de cartilagem, que normalmente não é comida.
Usage Notes (Portuguese (PT))
'Gristle' só é usado em contexto alimentar, relativo à carne. É invariável: 'some gristle', nunca 'a gristle'. Frequentemente menciona-se quando há desapontamento com a textura da carne. Não é usado para contextos científicos.
Examples
I don't like gristle in my steak.
Não gosto de **cartilagem** no meu bife.
Chewing gristle is very difficult.
Mastigar **cartilagem** é muito difícil.
There was some gristle in the chicken.
Havia um pouco de **cartilagem** no frango.
Ugh, I just bit into a piece of gristle!
Credo, acabei de morder um pedaço de **cartilagem**!
Some people actually enjoy the texture of gristle.
Há quem goste da textura da **cartilagem**.
If you don't want gristle, ask for a lean cut.
Se não quiser **cartilagem**, peça um corte magro.