"gratin" in Russian
Definition
Блюдо, запекаемое в духовке до золотистой корочки, обычно с сыром или панировкой. Распространено во французской кухне.
Usage Notes (Russian)
Слово французского происхождения, часто встречается в меню ресторанов. Обычно говорят 'картофельный гратен', 'овощной гратен', 'гратен из сыра'. Не используется для всех запечённых блюд — только для тех, у которых сверху есть корочка.
Examples
The restaurant serves a delicious gratin with potatoes.
В ресторане подают вкусный картофельный **гратен**.
He made a cheese gratin for dinner last night.
Он вчера на ужин приготовил сырный **гратен**.
Have you ever tried a vegetable gratin?
Ты когда-нибудь пробовал овощной **гратен**?
The top of the gratin is perfectly golden and crunchy.
Верхушка **гратена** идеально золотистая и хрустящая.
My favorite comfort food is homemade macaroni gratin.
Моя любимая еда – домашний макароны **гратен**.
You can make almost any vegetable taste good in a gratin.
Почти любой овощ можно сделать вкусным в виде **гратена**.