"glazing" in Japanese

• ガラス（窓やドア用）
• グレーズ（食べ物のつや出し）

Definition

建築では窓やドアにはめるガラスのこと。料理では、ケーキやパンに塗るツヤのあるコーティングを指す。

Usage Notes (Japanese)

建築分野では主に“ガラス”を指し、工程の意味では使いません。料理の場合は“ツヤ出し”や“グレーズ”なので文脈に注意しましょう。

Examples

The windows need new glazing to keep out the cold.

寒さを防ぐために窓に新しい**ガラス**が必要だ。

She brushed a sweet glazing on the cake.

彼女はケーキに甘い**グレーズ**を塗った。

The artist admired the glass glazing on the mosaic.

芸術家はモザイクのガラスの**グレーズ**に感心した。

The bakery uses a lemon glazing to make their donuts shine.

そのベーカリーではドーナツにレモン**グレーズ**をかけて輝かせている。

Modern buildings often feature double glazing for better insulation.

現代の建物には断熱のために二重**ガラス**がよく使われる。

After applying the glazing, the croissants looked delicious and glossy.

**グレーズ**を塗った後、クロワッサンは美味しそうにツヤツヤになった。