"giblet" in Korean

내장 (식용)

Definition

닭이나 칠면조와 같은 가금류의 먹을 수 있는 심장, 간, 모래주머니 등을 의미하며, 주로 요리에 사용된다.

주로 요리에서만 사용하며, 여러 개의 내장 전체를 가리킬 때 '내장'이라고 한다. 'giblet gravy' 같은 요리명에서 사용됨.

The recipe calls for chicken giblets.

레시피에 닭 **내장**이 들어갑니다.

She cleaned the turkey giblets before cooking.

요리하기 전에 칠면조 **내장**을 깨끗이 닦았다.

Dad makes soup with giblets every winter.

아빠는 매 겨울마다 **내장**으로 수프를 만든다.

If you don't like giblets, you can leave them out of the stuffing.

**내장**을 좋아하지 않으면 속 재료에서 빼도 됩니다.

The gravy tastes richer when you use giblets.

**내장**을 넣으면 그레이비 소스 맛이 더 진해진다.

Have you ever tried fried giblets at a street food stall?

길거리 음식점에서 튀긴 **내장** 먹어본 적 있나요?