"ghee" in Portuguese (BR)
Definition
Ghee é um tipo de manteiga clarificada comum na culinária do sul da Ásia, especialmente na Índia. É feito ao aquecer a manteiga para remover os sólidos do leite, resultando em uma gordura dourada e rica.
Usage Notes (Portuguese (BR))
'Ghee' aparece sobretudo em receitas indianas ou no contexto de culinárias do sul da Ásia. Não confunda com manteiga comum ou a clarificada europeia; o sabor e o aroma são diferentes.
Examples
Ghee is often used in Indian cooking.
O **ghee** é frequentemente usado na culinária indiana.
You can buy ghee at the supermarket.
Você pode comprar **ghee** no supermercado.
My grandmother uses ghee instead of oil.
Minha avó usa **ghee** em vez de óleo.
Some people add a spoon of ghee to their morning coffee for flavor.
Algumas pessoas colocam uma colher de **ghee** no café da manhã pelo sabor.
Making ghee at home takes time but is worth the effort.
Fazer **ghee** em casa leva tempo, mas vale a pena.
The rich aroma of ghee reminds me of festivals at home.
O aroma forte do **ghee** me lembra festas em casa.