"gabi" in Arabic

• قلقاس

Definition

نبات جذري استوائي، يُسمى أيضًا بالقلقاس أو التارو، يُستخدم كثيرًا في المطبخ الفلبيني والآسيوي بسبب قوامه النشوي ومذاقه المعتدل.

Usage Notes (Arabic)

«غابي» هو الاسم الفلبيني للقلقاس؛ بالإنجليزية غالبًا يُسمى 'taro'. يُستخدم في أطباق مالحة وحلويات، ولا يخلط مع البطاطا الحلوة أو اليام. أوراقه تُؤكل مطبوخة أيضاً.

Examples

We bought fresh gabi at the market.

اشترينا **قلقاس** طازج من السوق.

Gabi is boiled before adding it to soup.

يتم سلق **القلقاس** قبل إضافته إلى الحساء.

My grandmother loves to cook dishes with gabi.

جدتي تحب طهي الأطباق بـ**القلقاس**.

Have you ever tried Filipino stew with gabi? It’s delicious.

هل جربت يخنة فلبينية مع **قلقاس**؟ لذيذة جداً.

Some people use gabi leaves for wrapping meat or fish.

بعض الناس يستخدمون أوراق **القلقاس** للف اللحم أو السمك.

I didn’t recognize the flavor at first, but then I realized it was gabi.

لم أتعرف على النكهة في البداية، ثم أدركت أنها **قلقاس**.