"fillets" in Spanish
Definition
Los filetes son piezas planas y sin hueso de carne o pescado, normalmente cortadas finas.
Usage Notes (Spanish)
La palabra se usa sobre todo para pescado ('filetes de pescado'), pero también puede aplicarse a carne o pollo. Es común en restaurantes, recetas y supermercados. 'Fillets' no es lo mismo que 'steaks' (más gruesos) o 'chops' (con hueso). Se usa mucho en plural: 'dos filetes de bacalao'.
Examples
I bought two fillets of salmon for dinner.
Compré dos **filetes** de salmón para la cena.
The chef prepared chicken fillets for lunch.
El chef preparó **filetes** de pollo para el almuerzo.
Please cut the fish into fillets before cooking.
Por favor, corta el pescado en **filetes** antes de cocinar.
The restaurant offers grilled sea bass fillets with lemon butter.
El restaurante ofrece **filetes** de lubina a la parrilla con mantequilla de limón.
You can buy frozen fish fillets at most supermarkets.
Puedes comprar **filetes** de pescado congelados en la mayoría de los supermercados.
After removing the bones, she carefully sliced the meat into thin fillets.
Después de quitar las espinas, cortó la carne cuidadosamente en finos **filetes**.