"emulsion" in Chinese (Traditional)

• 乳液

Definition

一種液體中的微小液滴分散於另一種液體中，但兩者沒有完全融合，如油和水。常見於烹飪、化妝品及化學中。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

屬於技術性或科學用語，多用於化學、食品科學與化妝品。常見搭配如「油包水乳液」，多在專業場合使用。

Examples

Mayonnaise is made as an emulsion of oil and egg yolk.

美乃滋就是由油和蛋黃製成的**乳液**。

The scientist studied the stability of the emulsion.

科學家研究了**乳液**的穩定性。

Milk is actually a natural emulsion.

牛奶其實是一種天然的**乳液**。

For that creamy salad dressing, you need a stable emulsion or it will separate.

要做乳白色的沙拉醬，你需要穩定的**乳液**，不然會分層。

The cream I use is a light emulsion that absorbs quickly into my skin.

我用的乳霜是一種輕盈的**乳液**，很快就被皮膚吸收。

If your paint looks streaky, the emulsion might not be mixed well.

如果你的油漆出現條紋，可能是**乳液**未混合均勻。