"eggplants" in Chinese (Traditional)

• 茄子

Definition

一種大而紫色、表皮光滑的蔬菜，在世界各地被廣泛用於烹飪。可以烤、烘焙、油炸或加入燉菜中。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

英國英語稱為 'aubergine'，美國英語稱為 'eggplant'。常見於地中海、亞洲及中東料理。多數情況用複數 'eggplants'。

Examples

I bought two eggplants at the market.

我在市場買了兩個**茄子**。

Eggplants are purple and shiny.

**茄子**是紫色發亮的。

My mother likes to cook eggplants for dinner.

我媽媽喜歡晚餐時做**茄子**。

Do you know any good recipes with eggplants?

你知道哪些用**茄子**做的好菜譜嗎？

Some people don't like eggplants, but I love their taste.

有些人不喜歡**茄子**，但我很喜歡它的味道。

Grilled eggplants go really well with garlic and olive oil.

烤**茄子**配上大蒜和橄欖油很搭。