"drippings" in Bengali

• মাংসের চর্বি ও রস

Definition

মাংস রান্নার সময় যে চর্বি ও রস বের হয়, বিশেষ করে ওভেনে, সেটাকেই drippings বলে। এগুলো সাধারণত গ্রেভি বা সস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

Usage Notes (Bengali)

মূলত গরু, মুরগি ইত্যাদি মাংস ভাজা বা রোস্ট করার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। 'beef drippings' বা 'turkey drippings' এভাবে বলা হয়। সবজি বা মাছের জন্য সাধারণত ব্যবহৃত হয় না।

Examples

The chef saved the drippings from the roast beef.

রাঁধুনি রোস্ট বিফের **মাংসের চর্বি ও রস** সংরক্ষণ করলেন।

Pour the drippings into a bowl to make gravy.

গ্রেভি তৈরির জন্য **মাংসের চর্বি ও রস** একটি বাটিতে ঢেলে দিন।

People use drippings to add flavor to vegetables.

সবজি স্বাদ বাড়াতে মানুষ **মাংসের চর্বি ও রস** ব্যবহার করে।

Grandma always made the best gravy from turkey drippings.

দাদী সর্বদা টার্কির **মাংসের চর্বি ও রস** দিয়ে সবচেয়ে সুস্বাদু গ্রেভি বানাতেন।

Try putting a bit of beef drippings on toast—it's delicious!

টোস্টে একটু **মাংসের চর্বি ও রস** লাগিয়ে দেখো—খুব সুস্বাদু!

Baste the chicken with the drippings every 20 minutes for juicy meat.

রসালো রাখতে প্রতি ২০ মিনিটে মুরগিতে **মাংসের চর্বি ও রস** ছিটিয়ে দিন।