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"dredge" in Portuguese (BR)

dragagempolvilhar (culinária)

Definition

Remover lama, areia ou outro material do fundo de um rio, porto etc. com uma máquina especial, ou cobrir levemente um alimento com farinha ou açúcar antes de cozinhar.

Usage Notes (Portuguese (BR))

'Dredge' é formal/técnico para dragagem de rios. Em culinária, use 'dredge with flour' (polvilhar com farinha). Não confundir com 'drain' (drenar) ou 'scoop' (retirar). 'Dredge up' significa trazer à tona memórias ou assuntos antigos.

Examples

They used a machine to dredge the river.

Eles usaram uma máquina para **fazer dragagem** no rio.

Coat the chicken by dredging it in flour.

Cubra o frango **polvilhando** com farinha.

They need to dredge the harbor to allow big ships in.

Eles precisam **fazer dragagem** do porto para permitir navios grandes.

Before frying, make sure to dredge the fish in breadcrumbs.

Antes de fritar, não esqueça de **empanar** o peixe na farinha de rosca.

Sometimes old scandals get dredged up during elections.

Às vezes, antigos escândalos são **trazidos à tona** durante eleições.

The crew worked all night to dredge the canal after the storm.

A equipe trabalhou a noite inteira para **fazer dragagem** no canal depois da tempestade.