"crudites" in Hindi

• कुरदिते
• कच्ची सब्जियों का प्लेट

Definition

कुरदिते वे कच्ची सब्जियाँ होती हैं, जैसे गाजर या अजवाइन, जिन्हें सामान्यतः डिप या सॉस के साथ स्टार्टर में परोसा जाता है।

Usage Notes (Hindi)

'कुरदिते' शब्द फ्रेंच से लिया गया है और आमतौर पर पार्टियों, कैटरिंग या फॉर्मल अवसरों पर स्टार्टर प्लेट के लिए इस्तेमाल होता है। इसमें सब्जियाँ कच्ची और डिप के साथ होती हैं; पकी सब्जियों के लिए नहीं।

Examples

The waiter served us a plate of crudites before the main course.

वेटर ने मुख्य भोजन से पहले हमें **कुरदिते** की प्लेट सर्व की।

Children often like to dip crudites in hummus.

बच्चों को अक्सर **कुरदिते** को हुमस में डुबोना पसंद होता है।

Carrot and cucumber slices are common crudites at parties.

गाजर और खीरे के टुकड़े पार्टियों में आम **कुरदिते** होते हैं।

If you want something healthy, just grab some crudites from the fridge.

अगर कुछ सेहतमंद चाहिए, तो फ्रिज से कुछ **कुरदिते** निकाल लो।

They brought a big tray of crudites with different dips to the picnic.

वे पिकनिक पर कई डिप्स के साथ **कुरदिते** की बड़ी ट्रे लाए।

Don’t be surprised if you see crudites instead of chips at a fancy event.

अगर किसी बढ़िया कार्यक्रम में चिप्स के बजाय **कुरदिते** मिलें तो हैरान मत होना।