"cornstarch" in Turkish
Definition
Mısır nişastası, mısırın nişastasından elde edilen ince beyaz bir tozdur; genellikle sos, çorba veya tatlıları koyulaştırmak için kullanılır.
Usage Notes (Turkish)
Amerikan İngilizcesinde 'cornstarch', İngiliz İngilizcesinde ise 'cornflour' olarak geçer. Mısır unu (cornmeal) ile karıştırmayın; genellikle kıvam artırmak için kullanılır.
Examples
Add one tablespoon of cornstarch to the sauce to make it thick.
Sosu koyulaştırmak için bir yemek kaşığı **mısır nişastası** ekleyin.
You need cornstarch to make this pudding.
Bu pudingi yapmak için **mısır nişastası** gerekir.
Mix the cornstarch with water before adding it to the soup.
**Mısır nişastası**nı su ile karıştırıp çorbaya ekleyin.
If the stir-fry sauce is too thin, just toss in a bit of cornstarch to help it out.
Eğer wok sosu çok suluysa, biraz **mısır nişastası** eklemek yeterli olacaktır.
We didn’t have any cornstarch, so I tried using flour instead.
Bizde **mısır nişastası** yoktu, onun yerine un denedim.
A sprinkle of cornstarch keeps cookies soft and chewy.
Az bir **mısır nişastası** kurabiyeleri yumuşak ve çiğnenebilir yapar.