"collard" in Chinese (Simplified)

• 羽衣甘蓝

Definition

一种绿色叶菜，属于甘蓝家族，常见于美国南方菜肴中，经常烹煮食用。

Usage Notes (Chinese (Simplified))

在英语中常用复数形式（collard greens），主要出现在美国南方美食。不要与羽衣甘蓝（kale）或普通白菜混淆。单数很少用。

Examples

We eat collard with rice and beans.

我们和米饭和豆子一起吃**羽衣甘蓝**。

My grandmother grows collard in her garden.

我奶奶在她的花园里种**羽衣甘蓝**。

She cooked fresh collard for dinner.

她晚餐做了新鲜的**羽衣甘蓝**。

I love how flavorful Southern collard greens are.

我很喜欢美国南方的**羽衣甘蓝**有多美味。

Have you ever tried stewed collard at a soul food restaurant?

你在灵魂食物餐厅吃过炖**羽衣甘蓝**吗？

If you're making soup, add some collard—it brings a rich taste.

如果你做汤，加点**羽衣甘蓝**，味道会更浓郁。