"cloves" in Chinese (Simplified)
丁香
Definition
丁香是用作烹饪和烘焙的香料，由小而干燥的花蕾制成，以其浓烈芳香著称。
Usage Notes (Chinese (Simplified))
英文里“cloves”指丁香香料，另一种“clove”也指大蒜瓣，不要混淆。丁香常用于甜点、饮料或腌制，用量要小因为味道很重，可以整颗或研磨使用。
Examples
Add a few cloves to the soup for extra flavor.
在汤里加几颗**丁香**增加风味。
My mother uses ground cloves in her Christmas cookies.
我妈妈在圣诞饼干里用磨碎的**丁香**。
The recipe asks for two cloves only.
食谱只要求加两颗**丁香**。
Some people stick cloves in oranges to make natural air fresheners.
有些人会把**丁香**插在橙子里当作天然空气清新剂。
I accidentally bit into a whole clove in my stew—so spicy!
我不小心在炖菜里咬到了一整颗**丁香**，好辣！
I love how cloves add warmth to winter drinks like chai or mulled wine.
我喜欢**丁香**为冬季饮品如奶茶或热红酒增添的温暖感。