"charring" in Bengali

• কালো দগ্ধতা
• পোড়া দাগ

Definition

কিছুকে জ্বাল দিলে তার বাইরের অংশ কালো ও ভঙ্গুর হয়ে যায়—এই পোড়া ও কালো হয়ে যাওয়ার প্রক্রিয়াকে বোঝায়। সাধারণত কাঠ, খাবার বা কাগজে আগুন বা বেশি তাপে এ অবস্থার সৃষ্টি হয়।

Usage Notes (Bengali)

'কালো দগ্ধতা' সাধারণত কাঠ, খাবার বা অন্য কিছু পুড়ে বাইরের অংশ কালো হয়ে গেলে ব্যবহৃত হয়। পুরোপুরি পুড়ে ছাই না হলে এই শব্দ প্রযোজ্য। যেমন—'চামড়া পোড়া গন্ধ' বা 'পোড়া দাগ দেখা যায়'।

Examples

Charring can happen when you cook food over high heat.

খাবার বেশি আঁচে রান্না করলে **কালো দগ্ধতা** হতে পারে।

The wood showed signs of charring after the fire.

আগুনের পরে কাঠে **কালো দগ্ধতার** চিহ্ন দেখা গেল।

Too much charring makes the bread taste bitter.

অতিরিক্ত **কালো দগ্ধতা** রুটির স্বাদ তিতা করে দেয়।

You want a little charring on the steak for that smoky flavor.

স্মোকি স্বাদ পেতে স্টেকে একটু **কালো দগ্ধতা** হওয়া ভালো।

The smell of charring paper filled the room.

রুম জুড়ে **পোড়া দাগ** লাগা কাগজের গন্ধ ভরিয়ে দিল।

Inspect the walls for any charring if you smell smoke.

ধোঁয়ার গন্ধ পেলে দেয়ালে **কালো দগ্ধতা** আছে কিনা পরীক্ষা করুন।