"cardamom" in Chinese (Simplified)

小荳蔻豆蔻

Definition

小荳蔻是一种由某些植物种子制成的香料，常用于烹饪和烘焙，具有浓郁而甜美的风味。

主要作为香料用于甜点、咸菜、茶和部分药物。常见于印度、中东、北欧及部分非洲菜肴。可整颗或研磨出售。不要跟“香菜”混淆。

I bought some cardamom at the market.

我在市场上买了一些**小荳蔻**。

Please add cardamom to the rice pudding.

请把**小荳蔻**加到米布丁里。

Cardamom is used in many Indian desserts.

**小荳蔻**在很多印度甜点里会用到。

The recipe calls for ground cardamom for extra flavor.

这道菜谱要加点磨碎的**小荳蔻**提味。

Have you ever tried coffee with cardamom? It's delicious!

你试过加了**小荳蔻**的咖啡吗？非常好喝！

You can crush the cardamom pods to release more aroma.

你可以捣碎**小荳蔻**荚，这样香气更足。