"caraway" in Japanese

• キャラウェイ

Definition

キャラウェイは、小さくて三日月型の種子がスパイスとして料理やパン・チーズに使われる植物です。

Usage Notes (Japanese)

主にヨーロッパの料理（特にドイツや北欧）で使われます。「クミン」とは異なる香辛料なので、間違えないよう注意してください。「caraway seeds（キャラウェイシード）」と呼ぶことが多いです。

Examples

The recipe calls for caraway seeds.

レシピには**キャラウェイ**シードが使われています。

Caraway is often used in rye bread.

**キャラウェイ**はライ麦パンによく使われます。

Some cheeses have caraway in them for extra flavor.

一部のチーズは風味を加えるために**キャラウェイ**を使っています。

I love the unique taste caraway brings to sausages.

ソーセージに**キャラウェイ**が加わる独特の風味が大好きです。

You can sprinkle a little caraway on roasted vegetables for extra aroma.

焼き野菜に少し**キャラウェイ**をふりかけると、香りが増します。

Be careful not to use too much caraway, as the flavor can be strong.

**キャラウェイ**は風味が強いので、入れすぎに注意しましょう。