"caraway" in Arabic

• كراويا

Definition

الكراويا نبات تُستخدم بذوره الصغيرة الهلالية الشكل كبهار في الطهي والخبز، خاصة في الخبز والأجبان.

Usage Notes (Arabic)

تنتشر في المطبخ الأوروبي وخصوصاً الألماني والاسكندنافي؛ لا تخلطها مع الكمون فالبذور متشابهة شكلاً. تُستخدم صحيحة أو مطحونة. عادة يُقال 'بذور الكراويا' لكن 'كراويا' تعني أيضاً البهار نفسه.

Examples

The recipe calls for caraway seeds.

تتطلب الوصفة بذور **الكراويا**.

Caraway is often used in rye bread.

تُستخدم **الكراويا** كثيرًا في خبز الجاودار.

Some cheeses have caraway in them for extra flavor.

تحتوي بعض أنواع الجبن على **الكراويا** لمذاق إضافي.

I love the unique taste caraway brings to sausages.

أحب الطعم الفريد الذي تضيفه **الكراويا** للنقانق.

You can sprinkle a little caraway on roasted vegetables for extra aroma.

يمكنك رش القليل من **الكراويا** على الخضار المشوية لإضفاء نكهة عطرية إضافية.

Be careful not to use too much caraway, as the flavor can be strong.

انتبه ألا تكثر من **الكراويا** لأن مذاقها قوي.