"capon" in Portuguese (PT)
Definition
Um capão é um galo castrado, normalmente para tornar a carne mais macia e saborosa.
Usage Notes (Portuguese (PT))
'Capão' é típico da cozinha tradicional em algumas regiões de Portugal. É diferente de 'galo' e 'galinha', pois o capão é sempre castrado.
Examples
A capon is often cooked for special holiday dinners.
Um **capão** é frequentemente cozinhado para jantares festivos.
The capon has more tender meat than a regular chicken.
O **capão** tem uma carne mais tenra do que a galinha comum.
You can buy a capon from the butcher for a big family meal.
Pode comprar um **capão** no talho para uma refeição familiar grande.
My grandmother's favorite recipe uses roasted capon with herbs.
A receita favorita da minha avó inclui **capão** assado com ervas.
In some regions, capon is the centerpiece of Christmas dinner.
Em algumas regiões, o **capão** é o prato central do jantar de Natal.
If you want really juicy meat, try cooking a capon instead of a regular chicken.
Se quer carne realmente suculenta, experimente cozinhar um **capão** em vez da galinha comum.