"braciole" in Korean
브라촐레(이탈리아식 고기말이 요리)
Definition
브라촐레는 얇게 썬 소고기나 돼지고기에 속재료를 넣고 돌돌 말아 끈이나 이쑤시개로 고정한 뒤 토마토소스에서 조리하는 이탈리아 요리입니다.
Usage Notes (Korean)
'브라촐레'는 주로 이탈리아계 미국인 문화에서 많이 쓰이며, 남이탈리아에서는 구운 고기(브라촐라)를 의미할 수 있으니 혼동을 피하세요.
Examples
My grandmother made delicious braciole every Sunday.
할머니는 일요일마다 맛있는 **브라촐레**를 만들어주셨다.
You need thin slices of beef to make braciole.
**브라촐레**를 만들려면 소고기를 얇게 썰어야 해요.
The braciole cooked slowly in tomato sauce.
**브라촐레**는 토마토 소스에서 천천히 조리되었다.
Everyone fought over the last piece of braciole at dinner.
저녁 식사에서 마지막 **브라촐레** 조각을 두고 모두가 다투었다.
Have you ever tried homemade braciole? It's so much better than at restaurants.
집에서 만든 **브라촐레** 먹어본 적 있나요? 식당보다 훨씬 맛있어요.
The secret to perfect braciole is a flavorful filling and plenty of patience.
완벽한 **브라촐레**의 비결은 풍미 가득한 속재료와 충분한 인내심입니다.