"bouillon" in Portuguese (PT)
Definition
Um caldo claro feito ao ferver carne, legumes ou ossos em água, frequentemente usado como base para sopas e molhos.
Usage Notes (Portuguese (PT))
Utilizado sobretudo em contexto culinário. 'Bouillon' é um caldo claro, saboroso, líquido ou em cubo, não sendo igual a sopas cremosas.
Examples
She added bouillon to the soup for more flavor.
Ela adicionou **caldo** à sopa para dar mais sabor.
Please dissolve one bouillon cube in hot water.
Por favor, dissolva um cubo de **caldo** em água quente.
Chicken bouillon is often used as a soup base.
O **caldo** de galinha é frequentemente usado como base para sopas.
I always keep some bouillon cubes in my pantry for quick meals.
Tenho sempre alguns cubos de **caldo** na minha despensa para refeições rápidas.
The recipe calls for beef bouillon, but chicken works too.
A receita pede **caldo** de carne, mas o de frango também serve.
You can make homemade bouillon by simmering veggies and bones for hours.
Pode fazer **caldo** caseiro a ferver legumes e ossos durante horas.