"bordelaise" in Spanish
Definition
Bordelaise es una salsa clásica francesa hecha con vino tinto, tuétano, mantequilla, chalotes y demi-glace, que normalmente se sirve con carnes.
Usage Notes (Spanish)
Se usa en contextos culinarios; normalmente aparece como 'salsa bordelesa'. Se refiere especialmente a una salsa francesa a base de vino tinto. No confundir con palabras similares que no sean de cocina.
Examples
This steak is served with bordelaise sauce.
Este filete se sirve con salsa **bordelesa**.
Have you ever tried bordelaise?
¿Alguna vez has probado la **bordelesa**?
Bordelaise goes well with red meats.
La **bordelesa** combina bien con carnes rojas.
We ordered the duck with bordelaise and it was incredible.
Pedimos el pato con **bordelesa** y estaba increíble.
I learned how to make bordelaise in my French cooking class.
Aprendí a hacer **bordelesa** en mi clase de cocina francesa.
If you like rich sauces, you'll love bordelaise with your steak.
Si te gustan las salsas intensas, te encantará la **bordelesa** con tu filete.