"beetroot" in Arabic

• شمندر

Definition

خضار دائري الشكل ذو لون أحمر غامق ينمو تحت الأرض وغالباً يُستخدم في السلطات والعصائر والطهي.

Usage Notes (Arabic)

يُستخدم مصطلح 'beetroot' غالباً في الإنجليزية البريطانية؛ في الإنجليزية الأمريكية يُقال 'beet'. عادةً يُقصد بها الجذر وليس الأوراق. شائعة في 'سلطة الشمندر' أو 'شمندر مخلل' أو كلون طبيعي للطعام. لا تخلط بينها وبين 'شمندر السكر' المنتج للسكر.

Examples

I like to eat beetroot in my salad.

أحب أكل **الشمندر** في سلطتي.

Beetroot is a good source of vitamins.

**الشمندر** مصدر جيد للفيتامينات.

She made a soup with beetroot and potatoes.

حضّرت حساء من **الشمندر** والبطاطا.

Try roasting beetroot with olive oil for a sweet, earthy flavor.

جرّب شوي **الشمندر** بزيت الزيتون لتحصل على نكهة حلوة وترابية.

My hands turned purple after I peeled the beetroot.

تحولت يداي للون البنفسجي بعد تقشير **الشمندر**.

Be careful—beetroot stains are hard to remove!

انتبه—بقع **الشمندر** يصعب إزالتها!