"basting" in Indonesian
Definition
Saat memasak, melumuri berarti menuangkan atau mengoleskan saus, lemak, atau marinasi ke makanan agar tetap lembap dan lezat.
Usage Notes (Indonesian)
Biasanya digunakan saat memanggang daging ('basting a turkey' artinya menuangi kalkun). Jangan bingung dengan istilah menjahit 'basting'. Digunakan di situasi formal maupun informal.
Examples
Basting the chicken keeps it juicy while it roasts.
**Melumuri** ayam membuatnya tetap juicy saat dipanggang.
The recipe calls for basting every 20 minutes.
Resepnya meminta **melumuri** setiap 20 menit.
She used a brush for basting the roast with butter.
Dia memakai kuas untuk **melumuri** daging panggang dengan mentega.
After some basting, that turkey is starting to smell amazing!
Setelah beberapa kali **melumuri**, kalkun itu mulai tercium sangat wangi!
My secret to perfect ribs? Lots of slow basting with barbecue sauce.
Rahasia iga sempurna? Banyak **melumuri** perlahan dengan saus barbeque.
Don’t forget, good basting makes a huge difference to the flavor.
Jangan lupa, **melumuri** yang baik sangat memengaruhi rasa masakan.