"baste" in Bengali

• বেস্ট করা (রান্নার সময় মসলা বা তেল দিয়ে ভিজিয়ে দেওয়া)
• টাঁকা সেলাই (সেলাইয়ের ভাষায়)

Definition

রান্নার সময় মাংসে তেল বা মসলা ঢেলে রাখা যাতে তা আরও রসাল ও সুস্বাদু হয়; এছাড়া, চূড়ান্ত সেলাইয়ের আগে কাপড়ে বড় ঢিলা সেলাই করার কাজও বোঝায়।

Usage Notes (Bengali)

রান্নায় যেমন 'baste the chicken' বলতে বুঝায় রান্নার সময় খেয়াল রেখে তরল ঢালতে; সেলাইয়ে 'baste' মানে চূড়ান্ত সেলাইয়ের আগে অস্থায়ীভাবে কাপড়ের টুকরা ধরে রাখা।

Examples

Please baste the chicken every 30 minutes while it cooks.

মুরগির **বেস্ট** প্রতি ৩০ মিনিট পর পর করতে বলো রান্নার সময়।

You should baste the turkey with melted butter.

তুমি গলানো মাখন দিয়ে টার্কিটা **বেস্ট** করা উচিত।

She will baste the pieces together before sewing them permanently.

সে স্থায়ীভাবে সেলাই করার আগে টুকরোগুলো **টাঁকা সেলাই** করবে।

If you baste the meat often, it turns out much juicier.

তুমি যদি বেশি করে **বেস্ট** করো, মাংসটা অনেক বেশি রসাল হয়।

The chef showed us how to baste the roast for extra flavor.

শেফ দেখালেন কীভাবে রোস্টে বাড়তি স্বাদ আনতে **বেস্ট** করতে হয়।

Don’t forget to baste the seam before sewing it for real—the fabric can slip!

প্রকৃত সেলাই করার আগে সেলাইয়ের স্থান **টাঁকা সেলাই** করতে ভুলো না—কাপড় পিছলাতে পারে!