"artichokes" in Korean

아티초크

Definition

두껍고 비늘 모양의 잎과 부드러운 속을 가진 녹색 채소로, 주로 삶거나 쪄서 먹습니다.

복수형으로 자주 사용됩니다. 먹을 수 있는 부분은 주로 속과 잎 밑부분입니다. 지중해 요리에서 자주 볼 수 있습니다.

We had steamed artichokes for dinner last night.

어젯밤 저녁으로 찐 **아티초크**를 먹었어요.

Artichokes are green and have thick leaves.

**아티초크**는 초록색이고 잎이 두껍습니다.

You can dip artichokes in sauce.

**아티초크**를 소스에 찍어 먹을 수 있습니다.

Fresh artichokes are hard to find in winter, but canned ones work just as well for recipes.

겨울에는 신선한 **아티초크**를 구하기 어렵지만, 통조림으로도 요리에 충분히 사용할 수 있어요.

People usually eat just the heart of artichokes because it’s the softest part.

보통 사람들은 **아티초크**의 심지만 먹는데, 그 부분이 가장 부드럽기 때문입니다.

Have you ever tried grilled artichokes with garlic butter? They’re amazing!

마늘 버터와 함께 구운 **아티초크** 먹어본 적 있어요? 정말 맛있어요!