"andouille" in Spanish
Definition
La andouille es un tipo de salchicha ahumada y picante originaria de Francia, comúnmente hecha de cerdo y utilizada en la cocina cajún de Estados Unidos.
Usage Notes (Spanish)
'Andouille' es un préstamo del francés, usado principalmente en contextos culinarios. Es típico en la cocina cajún y criolla de EE. UU., especialmente en platillos como gumbo. No se debe confundir con otros embutidos comunes; la textura y el sabor de la andouille son muy particulares.
Examples
I tried andouille in Louisiana.
Probé la **andouille** en Luisiana.
Andouille is a type of sausage.
La **andouille** es un tipo de salchicha.
You can find andouille in Cajun dishes.
Puedes encontrar **andouille** en platos cajún.
The gumbo tastes amazing with a little andouille added.
El gumbo sabe increíble cuando le pones un poco de **andouille**.
Have you ever had authentic andouille from France?
¿Alguna vez probaste la **andouille** auténtica de Francia?
Some people find andouille too spicy, but I love the flavor.
A algunas personas la **andouille** les parece muy picante, pero a mí me encanta el sabor.