"yeast" in Japanese

酵母

Definition

酵母は、パンを膨らませたり、発酵によってアルコールを作るために使われる微生物の一種です。

「酵母」は通常数えられません。「ドライイースト」「生イースト」「パン酵母」など料理や科学分野で使われます。「酵母感染症」とは区別して使ってください。

Add the yeast to the warm water.

温かい水に**酵母**を加えてください。

Yeast makes the bread rise.

**酵母**はパンを膨らませます。

We need more yeast for the pizza dough.

ピザ生地にはもっと**酵母**が必要です。

Some beers get their flavor from a special kind of yeast.

一部のビールは特別な種類の**酵母**から風味が生まれます。

If the yeast doesn't bubble, your dough won't rise.

**酵母**が泡立たない場合は、生地が膨らみません。

I had to buy instant yeast because I ran out of the fresh kind.

生の**酵母**がなくなったので、インスタント**酵母**を買いました。