"yams" in Bengali
Definition
যাম (বা ওল) হলো এক ধরনের গোঁড়ালির শাকসবজি যা আফ্রিকা, এশিয়া ও ক্যারিবিয়ানে বেশি দেখা যায়। এগুলো সাধারণত খোসা মোটা ও চর্মশুষ্ক এবং ভেতরের অংশ সাদা, হলুদ বা বেগুনি হতে পারে।
Usage Notes (Bengali)
বাংলাদেশে 'ওল' বেশি পরিচিত, কিন্তু 'yam' আন্তর্জাতিক বাজারে বহুল ব্যবহৃত। আমেরিকায় 'yam' ও 'sweet potato' গুলিয়ে ফেলতে দেখা যায়, তবে প্রকৃত যামের স্বাদ ও গঠন আলাদা।
Examples
We cooked yams for dinner last night.
আমরা গত রাতে রাতে **যাম** রান্না করেছিলাম।
Yams grow underground like potatoes.
**যাম** আলুর মতো মাটির নিচে বাড়ে।
She likes yams because they are sweet and soft.
সে **যাম** পছন্দ করে কারণ এগুলো মিষ্টি ও নরম।
In some countries, people mash yams with spices to make a tasty dish.
কিছু দেশে, লোকেরা **যাম** মশলা দিয়ে মেখে সুস্বাদু খাবার বানায়।
You can find yams at the market if you go early in the morning.
তুমি যদি সকালে বাজারে যাও, **যাম** পাবে।
A lot of holiday recipes call for yams, especially in Caribbean families.
অনেক ছুটির রেসিপিতে **যাম** থাকে, বিশেষত ক্যারিবিয়ান পরিবারে।