"vinegar" in Turkish
Definition
Fermante edilmiş alkolden elde edilen ekşi bir sıvıdır; genellikle yemeklerde lezzet katmak veya koruyucu olarak kullanılır.
Usage Notes (Turkish)
'Sirke' genellikle yemeklerde, salatalarda ve turşularda kullanılır. Elma sirkesi, balsamik sirke ve beyaz sirke en bilinen türlerdir. 'Sirke' mecaz anlamda insanın ekşi bir tavrı olduğunu belirtmek için de kullanılabilir.
Examples
Please add some vinegar to the salad.
Lütfen salataya biraz **sirke** ekleyin.
My mother uses vinegar to clean the kitchen.
Annem mutfağı temizlemek için **sirke** kullanır.
The recipe calls for a tablespoon of vinegar.
Tarifte bir yemek kaşığı **sirke** gerek.
If you soak onions in vinegar, they taste less strong.
Soğanı **sirkeye** batırırsanız, tadı daha hafif olur.
There's a splash of vinegar in this sauce to balance the sweetness.
Bu sostaki tatlılığı dengelemek için az miktarda **sirke** var.
She can taste even a drop of vinegar in her food.
Yemeğinde bir damla **sirke** olsa bile tadını alır.