"vinegar" in Arabic

• خل

Definition

سائل حامض مصنوع من الكحول المخمر، وغالباً يُستخدم في الطهي لإضافة نكهة أو كمادة حافظة.

Usage Notes (Arabic)

'Vinegar' يُستخدم غالباً في الطهي وتوابل السلطات وحفظ المأكولات. من أنواعه الشائعة: خل التفاح، البلسمك، والخل الأبيض. لا تخلطه مع النبيذ؛ الخل أكثر حموضة. أحياناً يُستخدم مجازياً كوصف لشخص حاد الطباع.

Examples

Please add some vinegar to the salad.

من فضلك أضف بعض **الخل** إلى السلطة.

My mother uses vinegar to clean the kitchen.

تستخدم أمي **الخل** لتنظيف المطبخ.

The recipe calls for a tablespoon of vinegar.

الوصفة تحتاج ملعقة كبيرة من **الخل**.

If you soak onions in vinegar, they taste less strong.

إذا نقعت البصل في **الخل** يصبح طعمه أقل حدة.

There's a splash of vinegar in this sauce to balance the sweetness.

هُناك القليل من **الخل** في هذه الصلصة لموازنة الحلاوة.

She can taste even a drop of vinegar in her food.

تستطيع أن تميز حتى قطرة واحدة من **الخل** في طعامها.