"turnip" in Turkish
Definition
Beyaz ve mor kabuğa sahip, yuvarlak bir kök sebzedir. Çiğ ya da pişmiş olarak yenir; genellikle çorba, salata ve güveçte kullanılır.
Usage Notes (Turkish)
'Şalgam' genellikle halk arasında ve tariflerde kullanılır, 'şalgam çorbası', 'şalgam yaprağı', 'turşu şalgam' gibi ifadelerde sık görülür. 'Rutabaga' (yem şalgamı) ile karıştırılmamalı.
Examples
I bought a turnip at the market.
Pazardan bir **şalgam** aldım.
She cooked turnip soup for dinner.
Akşam yemeği için **şalgam** çorbası yaptı.
A turnip is a kind of root vegetable.
**Şalgam** bir kök sebze türüdür.
Some people like to eat pickled turnip with sandwiches.
Bazı insanlar turşu **şalgam**ı sandviçle yemeyi sever.
You can roast turnip with carrots and potatoes for a tasty side dish.
Havuç ve patatesle birlikte **şalgam** kızartarak lezzetli bir garnitür hazırlayabilirsiniz.
My grandmother always adds chopped turnip to her winter stews.
Büyükannem her zaman kış güvecine doğranmış **şalgam** ekler.