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"tempe" in Korean

템페

Definition

템페는 발효된 대두로 만든 인도네시아 전통 음식으로, 보통 단단한 케이크 형태입니다. 단백질이 풍부하고 고소한 맛이 납니다.

Usage Notes (Korean)

영어에서 'tempeh'로도 표기되며, 주로 채식이나 비건 요리에 고기 대체재로 자주 쓰입니다. 두부와는 다르게 발효되어 단단합니다.

Examples

Tempe is made from soybeans.

**템페**는 콩으로 만듭니다.

Vegetarians often eat tempe.

채식주의자들은 종종 **템페**를 먹어요.

You can fry tempe for a tasty meal.

맛있는 식사를 위해 **템페**를 튀길 수 있습니다.

I've never tried tempe before—how do you cook it?

나는 아직 **템페**를 먹어본 적이 없어. 어떻게 요리해?

A spicy tempe stir-fry is my favorite dinner.

매콤하게 볶은 **템페**가 내가 제일 좋아하는 저녁 식사야.

Some people prefer tempe over tofu because of the texture.

일부 사람들은 식감 때문에 두부보다 **템페**를 더 선호합니다.