"starch" em Japanese

でんぷん

Definição

米やジャガイモ、トウモロコシなどに含まれる白くて無味の成分で、多くの食事の主なエネルギー源です。また、アイロン掛けの際に衣類をパリッとさせるための粉も指します。

主に食べ物と洗濯の文脈で使います。食事では米や芋などの炭水化物を指し、洗濯ではシャツなどをパリッとさせるために使われます。「砂糖」（甘味）や「食物繊維」（消化）とは区別します。

Rice and potatoes are high in starch.

ご飯やジャガイモは**でんぷん**が多いです。

She used starch to make the shirt crisp.

彼女はシャツをパリッとさせるために**でんぷん**を使った。

Corn is a good source of starch.

トウモロコシは**でんぷん**が豊富です。

If you add too much starch, your clothes will feel stiff.

あまり**でんぷん**を入れすぎると、服が硬くなります。

Some people avoid foods with a lot of starch when dieting.

ダイエット中は**でんぷん**が多い食べ物を避ける人もいます。

That soup is thickened with a little starch for texture.

そのスープはとろみを出すために少し**でんぷん**が加えられています。