"starch" in Chinese (Traditional)

• 澱粉

Definition

一種白色、無味的物質，存在於米飯、馬鈴薯和玉米等食物中，是很多飲食中的主要能量來源。也可指用於燙衣服時使衣物更挺的粉末。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

常用於食品和洗衣的場合。食物中指米飯、馬鈴薯等中的碳水化合物。洗衣時，'starch'指使衣物更挺的粉末或動作。別和'sugar'（糖）或'fiber'（纖維）混淆。

Examples

Rice and potatoes are high in starch.

米飯和馬鈴薯含有豐富的**澱粉**。

She used starch to make the shirt crisp.

她用**澱粉**讓襯衫更挺。

Corn is a good source of starch.

玉米是**澱粉**的良好來源。

If you add too much starch, your clothes will feel stiff.

如果**澱粉**加太多，衣服會變得很硬。

Some people avoid foods with a lot of starch when dieting.

有些人在節食時會避免喫高**澱粉**的食物。

That soup is thickened with a little starch for texture.

那碗湯加了一點**澱粉**來增加口感。